캐슈넛은 전 세계 캐슈넛 수출 1위 국가인 베트남의 2026년도 햇상품(Current Crop)만을 취급합니다. 선도적인 캐슈 가공 공장과의 직접적인 협업을 통해 산지 특유의 진한 고소함과 영양을 그대로 보존했습니다. 국제 규격에 맞춘 철저한 사이즈 선별 시스템(W180, W240, W320)을 거치며, 진공 및 질소 충전 포장으로 산패를 완벽하게 방지하여 최상의 컨디션으로 공급합니다.
로스팅 마카다미아넛
베트남 최적의 산지에서 수확한 최상급 마카다미아만을 취급합니다. 마카다미아는 불포화지방산이 풍부하고 특유의 부드러운 식감으로 전 세계적으로 사랑받는 고급 견과류입니다. 당사는 수확 직후 저온 건조와 정밀 로스팅 과정을 거쳐 원물 고유의 고소한 맛을 극대화하며, 소비자가 직접 까서 먹는 재미를 느낄 수 있는 **'껍질 있는 마카다미아(In-shell)'**와 간편하게 즐기는 '알맹이(Kernel)' 형태를 모두 제공합니다.
말린 연꽃씨앗
연꽃씨앗은 베트남 메콩 델타와 중부 지역의 깨끗한 연못에서 자란 최상급 원물만을 엄선합니다. 연꽃씨앗은 예로부터 기력 회복과 불면증 완화에 탁월한 것으로 알려진 귀한 식재료입니다. 당사는 씨앗 속의 쓴맛을 내는 배아(연심)를 정밀하게 제거하고 저온 건조 또는 로스팅 공법을 사용하여, 연꽃씨앗 고유의 은은하고 고소한 맛과 포슬포슬한 식감을 완벽하게 살려냈습니다.