#베트남냉동중숙단호박 Spec (제품 상세 사양) 

1. 제품명 : 냉동 중숙 단호박 (Frozen Steamed Sweet Pumpkin / Kabocha)

2. 원산지 : 베트남 (Vietnam - Da Lat 등 고원 산지)

3. 규격 (Cut) : 청크(Chunk, 난각썰기), 다이스(Dice), 슬라이스(Slice), 웨지(Wedge)

4. 가공 방식 : 세척 및 절단 ▷ 씨/태좌 제거 ▷ 증숙/열탕 데침(중숙 처리) ▷ IQF

5. 형태 (분류) :
   - 유피(Skin-on): 껍질 포함 (영양과 형태 유지력 우수)
   - 탈피(Peeled): 껍질 제거 (부드러운 식감, 색감 강조형)

6. 식감/특징 : 조리 시간을 대폭 줄여주는 부드러움, 높은 Brix(당도)와 선명한 색상

7. 주요 용도 : 단호박 샐러드, 호박죽, 카레, 튀김/오븐구이, 밀키트, 베이커리 필

8. 성분 구성 : 베트남산 단호박 100% (무첨가)

9. 유통기한 : 제조일로부터 24개월 (영하 18°C 이하 보관)

10. 포장 단위 : 1kg x 10팩 / 10kg 벌크 (PE 내비닐 + 수출용 카톤 박스)

11. 주요 인증 : HACCP, ISO, Viet G.A.P, Phytosanitary Certificate (식물검역증)

#냉동중숙단호박 Shipment (선적 및 거래 조건) 

1. 최소 주문 수량 (MOQ) :
   - 1 x 20ft RF (냉동 컨테이너) : 약 10~12톤
   - 냉동 감자, 고구마 등 타 구근류/채소류와 혼합 선적(Mix-load) 가능

2. 공급 가능량 (Supply Capacity) : 대형 샐러드 제조 공장, 급식소, 밀키트 공장 납품용 연중 대량 공급

3. 리드 타임 (Lead Time) : 발주 및 생산(커팅 규격) 스케줄 확인 후 약 2~3주 이내 선적

4. 선적항 (Port of Loading) : Ho Chi Minh Port, Vietnam

5. 결제 조건 (Payment Terms) : T/T (전신환 송금) 또는 L/C (신용장)

6. 운송 온도 (Shipping Temp) : -18°C 이하 상시 유지 (Reefer Container)

7. 제공 서류 (Documents) : B/L, Invoice, Packing List, C/O (AK Form 지원), 식물검역증 및 위생증명서