#베트남건조가공오징어 Spec (제품 상세 사양)
제품명 : 건조 가공 오징어 (Dried Processed Squid)
원산지 : 베트남 (Vietnam)
제품 종류 :
- [유피] 껍질을 벗기지 않은 전통 스타일,
- [무피] 껍질을 제거해 깔끔하고 부드러운 스타일,
- [조미/가공] 버터구이, 장족, 진미채 등 용도별 맞춤 가공
사이즈 (마리 수/kg) : 10/15, 20/25, 30/35, 40/50 pcs 등 (고객 요청 규격 가능)
건조 방식 : 자연 건조(Sun-dried) 또는 냉·열풍 건조(Machine-dried)
수분 함량 : 18% ~ 24% 내외 (식감 및 보존성을 고려한 최적 수분율)
포장 단위 : Retail: 200g, 500g, 1kg (지퍼백/진공포장), Bulk: 5kg, 10kg (PE inner bag + Carton box)
유통기한 : 제조일로부터 12개월 (냉동 보관 권장)
주요 인증HACCP, ISO, Health Certificate
#건조가공오징어 Shipment (선적 및 거래 조건)
최소 주문 수량 (MOQ) : 1,000kg (1 Ton) 이상
공급 가능량 (Supply Capacity) : 월간 30~50 Tons
리드 타임 (Lead Time) : 발주 및 상세 규격 확정 후 3주 이내 선적
선적항 (Port of Loading) : Ho Chi Minh Port 또는 Hai Phong Port, Vietnam
결제 조건 (Payment Terms) : T/T 또는 L/C
제공 서류 : B/L, Commercial Invoice, Packing List, C/O, Health Certificate(필수)
건조 가공 오징어는 베트남의 깨끗한 연안에서 어획한 오징어를 즉시 가공하여 신선도를 극대화했습니다. 한국인의 입맛에 맞춘 최적의 건조율과 염도 조절을 통해 비린내를 잡고 씹을수록 올라오는 단맛을 살렸습니다. 일반 건조 오징어부터 부드러운 조미 오징어까지, 철저한 위생 관리 하에 생산된 고품질 제품만을 공급합니다.
식감 커스터마이징 :
- 전통 건조: 씹는 맛을 즐기는 한국 정통 마른 오징어 스타일
- 소프트 가공: 연화 처리를 통해 치아가 약한 분들도 즐길 수 있는 부드러운 식감
형태 및 가공:
- 통오징어: 원물 형태를 그대로 유지한 선별 제품
- 절단/슬라이스: 조리 및 섭취가 간편한 스트립 또는 링 형태 가공
패키징 (OEM): 고객사의 브랜드 로고를 삽입한 전용 파우치 및 소포장 지원 (한국어 표기법 준수)
엄격한 원물 선별 : 베트남 현지 네트워크를 통해 살이 두툼하고 색택이 좋은 우수한 개체만을 선별하여 가공합니다.
최적의 염도 및 당도 배합 : 한국 시장의 트렌드에 맞춰 너무 짜지 않으면서도 오징어 고유의 감칠맛을 극대화하는 조미 노하우를 적용합니다.
위생적인 건조 공정 : 현대화된 건조 시설에서 미세먼지나 해충으로부터 차단된 위생적인 환경에서 건조하여 안심하고 드실 수 있습니다.