#베트남건조조미쥐포 Spec

1. 제품명 : 건조 조미 쥐포 (Dried Seasoned Filefish)  

2. 원산지 : 베트남 (Vietnam)

3. 주원료 : 쥐치 어육(Filefish Meat), 설탕, 정제염, D-소르비톨, L-글루탐산나트륨 등 (한국 수출용 표준 배합) 

4. 가공방식 : 조미(Seasoned) ▷ 열풍/냉풍 건조(Dried) ▷ 성형/압착(Pressed) ▷ 로스팅(선택)

5. 규격/사이즈 :
   - [원형 표준 지름] 8~10cm / 10~12cm / 12cm 이상 (대왕쥐포)
   - [두께] 일반형 / 두툼한 형(Thick type) 선택 가능

6. 수분 함량 : 18% ~ 22% 내외 (쫄깃한 식감과 보존성을 위한 최적 수분율 유지) 

7. 포장 단위 :
   - Retail: 200g, 300g, 500g (지퍼백/진공포장)
   - Bulk: 10kg, 20kg (PE inner bag + Carton box)

8. 유통기한 : 제조일로부터 12~18개월 (서늘한 곳 또는 냉장 보관 권장)  

9. 주요 인증 : HACCP, ISO (한국 식약처 기준 통과 시설 생산)  

#건조조미쥐포 Shipment (선적 및 거래 조건) 

1. 최소 주문 수량 (MOQ) : 1,000kg (1 Ton) 또는 협의 가능

2. 공급 가능량 (Supply Capacity) : 월간 50 Tons 이상

3. 리드 타임 (Lead Time) : 주문 확정 및 레시피 컨펌 후 3~4주 이내 선적

4. 선적항 (Port of Loading) : Ho Chi Minh Port 또는 Hai Phong Port

5. 결제 조건 (Payment Terms) : T/T 또는 L/C

6. 운송 형태 (Shipping Type) : Dry Container (일반 컨테이너 운송으로 물류비 절감 가능)
   - 단, 혹서기에는 품질 유지를 위해 Reefer Container 사용을 권장할 수 있음

7. 제공 서류 : B/L, Invoice, Packing List, C/O, Health Certificate (필수)